Varietetet e Kalesë së Zonës 8 - Si të rritet Kale në Kopshtet e Zonës 8

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-22 15:40

E mbani mend disa vite më parë kur lakra jeshile, si lakra, ishte një nga artikujt më pak të shtrenjtë në departamentin e prodhimeve? Epo, lakra jeshile ka shpërthyer në popullaritet dhe, siç thonë ata, kur rritet kërkesa, rritet edhe çmimi. Nuk po them se nuk ia vlen, por lakra jeshile është e lehtë për t'u rritur dhe mund të rritet në disa zona USDA. Merrni zonën 8, për shembull. Çfarë varietetesh kale të zonës 8 ekzistojnë? Lexoni më tej për të mësuar se si të rritet lakra jeshile në zonën 8 dhe informacione të tjera të dobishme në lidhje me bimët e kale për zonën 8.

Rreth Bimëve të Kalit të Zonës 8

Kale ka marrë shumë vëmendje vitet e fundit për shkak të sasive të larta të vitaminave dhe mineraleve që përmban. E mbushur me vitaminë A, K dhe C, së bashku me një përqindje të mirë të mineraleve të rekomanduara ditore, nuk është çudi që lakra jeshile kategorizohet si një nga super ushqimet.

Lloji i lakra jeshile që gjendet më shpesh në dyqane ushqimore rritet për aftësinë e tij për t'i bërë ballë trajtimit, transportit dhe kohës së ekspozimit, jo domosdoshmërisht për shijen e tij. Lakra jeshile vjen në të gjitha madhësitë, format, ngjyrat dhe teksturat e ndryshme, kështu që me një eksperiment të vogël, duhet të jeni në gjendje të gjeni të paktën një lakër jeshile të përshtatshme për zonën 8 që do t'i përshtatet edhe shijeve tuaja.

Kale është një agjërimgjelbërimi që rritet në temperatura të ftohta dhe disa varietete bëhen edhe më të ëmbla me ngricat. Në fakt, në disa zona të zonës 8 (si në veriperëndim të Paqësorit), lakra jeshile do të vazhdojë të rritet nga vjeshta në dimër dhe në pranverë.

Si të rritet lakra jeshile në zonën 8

Vendosni bimët e lakër jeshile në pranverë rreth 3-5 javë përpara ngricës së fundit dhe/ose përsëri 6-8 javë përpara ngricës së parë në vjeshtë. Në zonat USDA 8-10, lakra jeshile mund të mbillet vazhdimisht gjatë gjithë vjeshtës. Vjeshta është koha më e mirë për të mbjellë lakër jeshile në rajone ku temperaturat e dimrit nuk bien nën nivelin e adoleshencës, ose kale mund të rritet në një kornizë të ftohtë në klimat veriore.

Vendosni bimët në diell të plotë në hije të pjesshme. Sa më pak diell (më pak se 6 orë në ditë), aq më të vogla janë gjethet dhe stoku. Për të prodhuar ato gjethe të buta, lakra jeshile duhet të mbillet në tokë pjellore. Nëse toka juaj është më pak se pjellore, ndryshojeni atë me përbërës të pasur me azot si mielli i gjakut, mielli i farave të pambukut ose pleh organik i kompostuar.

PH ideal i tokës duhet të jetë ndërmjet 6.2-6.8 ose 6.5-6.9 nëse sëmundja e rrënjëve të këputjeve është vërtetuar se është problem në kopshtin tuaj.

Vendosni bimët e lakra jeshile 18-24 inç (45,5-61 cm.) larg njëra-tjetrës. Nëse dëshironi gjethe të mëdha, jepini bimëve më shumë hapësirë, por nëse dëshironi gjethe të vogla dhe të buta, mbillni kale më afër njëri-tjetrit. Mbani bimët të ujitura me 1-2 inç (2,5 deri në 5 cm.) ujë në javë. Për të mbajtur rrënjët të ftohta, për të mbajtur lagështinë dhe për të vonuar barërat e këqija, lyeni bimët me kompost ose lëvore të imët, hala pishe, kashtë ose sanë.

Varietetet e Kalesë së Zonës 8

Lloji i lakra jeshile që gjendet në supermarket është lakra kaçurrela,emërtuar, natyrisht, për gjethet e saj të dredhura që variojnë nga jeshile e lehtë në vjollcë. Është pak në anën e hidhur, kështu që korrni gjethet e reja nëse është e mundur. Ka disa varietete të kaçurrelës, duke përfshirë serinë ekstra kaçurrela skoceze 'bor':

• 'Redbor'
• 'Starbor'
• 'Ripbor'
• 'Winterbor'

Lacinato lakra jeshile, e njohur edhe si lakra jeshile e dinosaurëve, lakra e zezë, lakra e kuqe e Toskanit ose cavolo nero, ka gjethe të valëzuara, blu/jeshile të thella që janë të gjata dhe të ngjashme me shtizën. Aroma e kësaj kale është më e thellë dhe më e dheut se ajo e kaçurrelës, me një nuancë ëmbëlsie arrore.

Lakra e kuqe e kuqe ruse është një ngjyrë vjollcë e kuqërremtë dhe ka një aromë të butë dhe të ëmbël. Është shumë i qëndrueshëm ndaj të ftohtit. Gjethet e kuqe të kale ruse janë të sheshta, disi si gjethet e pjekura të lisit ose rukolës. Siç sugjeron emri, ai vjen nga Siberia dhe u soll në Kanada nga tregtarët rusë rreth vitit 1885.

Lloji i lakra jeshile që mbillni në kopshtin tuaj të zonës 8 varet vërtet nga shija juaj, por çdo nga sa më sipër do të rritet lehtësisht dhe me mirëmbajtje minimale. Ka edhe varietete dekorative lakra jeshile që megjithëse janë të ngrënshme, priren të jenë më të ashpra dhe jo aq të shijshme, por do të duken bukur në kontejnerë ose në kopsht.