Rritja e panxharit të ëmbël - Mësoni si të rritni panxharë më të ëmbël në kopsht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Panxhari, dikur përshtatet vetëm për t'u ngopur në shëllirë me uthull, ka një pamje të re. Kuzhinierët dhe kopshtarët e sotëm e dinë tani vlerën e zarzavateve ushqyese të panxharit si dhe rrënjës. Megjithatë, nëse jeni në shkollën e vjetër dhe jeni të etur pas varieteteve të panxharit të ëmbël, ka shumë për të zgjedhur. Sigurisht, shkalla e ëmbëlsisë është subjektive; një person mund t'i konsiderojë disa panxharë më të ëmbël dhe një tjetër jo aq shumë. A ka ndonjë mënyrë për ta bërë panxharin më të ëmbël? Ka padyshim disa sekrete të dobishme për rritjen e panxharit të ëmbël. Lexoni më tej për të mësuar se si të rritni panxhar më të ëmbël.

Varietetet e ëmbla të panxharit

Adhuruesit e panxharit betohen për disa panxharë. Disa nga pararendësit më të përmendur përfshijnë:

• Chioggia - Panxhari i Chioggia është trashëgimi e ëmbël italiane me një vija dalluese të kuqe dhe të bardhë.
• Detroit Dark Red – Detroit Dark Red është një e kuqe e errët e njohur (siç sugjeron emri i saj), panxhari i rrumbullakët që është i përshtatshëm për një sërë kushtesh dheu dhe temperatura.
• Formanova – Formanova është një panxhar në formë cilindri që mund të rritet mjaft gjatë; deri në 8 inç (20 cm.) dhe është perfekt për prerje.
• Artë - Panxhari i artë nuk është i juajipanxhari mesatar i kuq. Këto bukuroshe me ngjyrë karrote kanë shije si panxhari i kuq i ëmbël, por me bonusin e shtuar që nuk rrjedhin gjak nga të gjithë kur priten në feta.
• Lutz Greenleaf – Lutz Greenleaf është një panxhar jashtëzakonisht i madh që mund të rritet deri në katër herë më shumë se shumica e panxharit. Thënë kështu, për më të ëmblat e këtij varieteti, zgjidhni ato kur janë të vogla.

Ekziston gjithashtu një varietet hibrid i quajtur Merlin, i cili thuhet se është një nga varietetet më të ëmbla të panxharit që mund të blini. Ka një formë uniforme të rrumbullakët me një brendshme të kuqe të errët.

Si të rritet panxhari më i ëmbël

Pothuajse çdo panxhar që kam shijuar ndonjëherë më është dukur i ëmbël, por, me sa duket, disa janë më shumë se të tjerët. Përtej përzgjedhjes dhe rritjes së panxharit të ëmbël të listuar më sipër, a ka ndonjë mënyrë për të bërë panxharë më të ëmbël?

Disa kohë më parë, kultivuesit e panxharit ishin të shqetësuar për rënien e përmbajtjes së sheqerit në kulturat e tyre. Pas disa kërkimeve u vendos se problemi ishte dheu. Kjo është, shumë pleh kimik dhe shumë pak lëndë organike. Pra, për të rritur panxharët që janë më të ëmbël, mos përdorni kimikate dhe futni shumë lëndë organike në tokë gjatë mbjelljes. Nëse duhet të përdorni pleh, blini një që përmban elementë gjurmë.

Një arsye tjetër për një panxhar më pak të ëmbël është stresi i ujit. Panxhari bëhet më i fortë në shije dhe pothuajse i hidhur dhe mund të zhvillojë unaza të bardha kur i nënshtrohet mungesës së ujit. Përbërja që i jep panxharit aromën e tyre karakteristike quhet gjeosmin. Gjeosmina gjendet natyrshëm në panxhar dhe është më e spikatur në disa varietete se të tjerat. Panxhari me shije më të mirëkanë një ekuilibër midis sheqerit dhe gjeosminës.