Fingerling Patate Info - Si të rriten patatet me gisht në kopsht

Përmbajtje:

Fingerling Patate Info - Si të rriten patatet me gisht në kopsht
Fingerling Patate Info - Si të rriten patatet me gisht në kopsht

Video: Fingerling Patate Info - Si të rriten patatet me gisht në kopsht

Video: Fingerling Patate Info - Si të rriten patatet me gisht në kopsht
Video: Самый здоровый сорт картофеля 2024, Mund
Anonim

A keni vënë re se patatet kanë kaluar përtej pjekurisë, copëtimit dhe lyerjes me gjalpë? Prej disa kohësh, patatet kanë marrë një kaleidoskop ngjyrash, formash dhe përmasash. Shumë prej tyre kanë qenë gjithmonë përreth, por thjesht ranë në favor. Merrni për shembull patatet me gishta. Çfarë janë patatet me gishta? Cilat janë përdorimet e patateve me gishta? Lexoni më tej për të mësuar se si të rritni patate me gishta dhe informacione të tjera për patate me gishta.

Çfarë janë patatet me gisht?

Fingerlings, si shumica e patateve, e kanë origjinën në Amerikën e Jugut dhe janë sjellë në Evropë. Emigrantët evropianë i sollën në Amerikën e Veriut. Ato janë patate trashëgimtare me forma të gjata, të gjata si gishtat. Disa thonë se duken si gishta të adhurueshëm, topolakë të foshnjës, por disa prej tyre ngjajnë më shumë me gishtat e kërcyer të një shtrige të Disney-t. Secilit të vetin.

Pavarësisht se si i shihni ato, fakti është se këto maja janë të shijshme dhe paraqiten më shpesh me kuzhinën e restoranteve, por ato mund të gjenden edhe në dyqanet ushqimore lokale. Ato janë natyralisht të vogla kur piqen me një lëkurë të hollë dhe një strukturë të lëmuar e të lagësht.

Info patate me gisht

Patatet me gishta shpesh vijnë në ngjyra të tilla si e verdha, e kuqe dhe madje edhe vjollca. Shkencëtarëtkanë treguar se këto ngjyra janë më shumë sesa thjesht të këndshme për syrin. Të lashtat me ngjyra të ndezura kanë më shumë lëndë ushqyese sesa homologët e tyre të dobët, kështu që ngrënia e vogëlushëve do t'ju ofrojë një ndihmë shtesë të fitonutrientëve, përbërësit natyrorë që gjenden në fruta dhe perime që promovojnë shëndet të mirë.

Pjeshkat e verdha prodhojnë karotenoidë ose pro-vitaminë A dhe varietetet e kuqe dhe vjollcë prodhojnë anthocyanina, të cilat veprojnë si antioksidantë dhe luftojnë radikalet e lira që, nga ana tjetër, mund të ofrojnë anti-inflamator, antiviral dhe anti-kancer. përfitimet.

Përdorimet e patates me gisht

Për shkak të lëkurës së tyre të hollë, gishtërinjtë nuk kanë nevojë të qërohen. Ato funksionojnë mirë në çdo mënyrë që mund të përdoret një patate, nga e pjekura, e pjekura, e zier dhe e pjekur në skarë në avull, e skuqur dhe e zier. Ato plotësojnë sallatat, puretë, supat dhe salcat.

Si të rriten patatet me gisht

Nëse keni parë gishtërinj në dyqanet ushqimore ose në tregun e fermerëve, atëherë e dini se ato kushtojnë më shumë se patatet bazë për pjekje. Kjo nuk ka dyshim sepse lëkurat e hollë i bëjnë ato më pak të ruajtura se llojet e tjera të patateve. Mos u shqetësoni, ju lehtë mund të rritni tuajin. Nuk është ndryshe nga rritja e çdo patate tjetër.

Disa kopshtarë fillojnë të rritin patate me gisht në verë për të korrat e vjeshtës që mund të mbahen gjatë gjithë muajve të dimrit. Kjo funksionon mirë për njerëzit që jetojnë në rajone më të ngrohta, por për ata në zona më të ftohta, mbilleni ato në fillim të pranverës. Ata marrin 120 ditë nga mbjellja deri në korrje. Zgjidhni farat e patateve të certifikuara pa sëmundje. Ka shumë varietete për të zgjedhur duke përfshirë:

  • banane ruse
  • Peruane vjollce
  • Molla Rose Finn
  • kikirik suedez
  • Të gjitha blu
  • Princess La Ratte

Përgatitni një shtrat për tufat tuaja të gërmuara thellë dhe pa mbeturina të mëdha. Duhet të jetë mesatarisht pjellore me një pH prej 6.0 deri në 6.5. Mbillni farat e patateve dy javë pas datës së fundit pa ngrica për zonën tuaj. Mbillini ato 2-4 inç (5-10 cm.) të thella dhe një këmbë (30,5 cm.) larg njëri-tjetrit në rreshta që janë rreth 30 inç (76 cm.) larg njëri-tjetrit.

Ndërsa bimët rriten, ngjituni rreth tyre me tokë që të mos gjelbërojnë bishtat. Patatet janë më të mira në tokë të freskët dhe të lagësht, prandaj lyejini kodrat me sanë ose kashtë për t'i mbajtur ato të freskëta dhe për të ruajtur lagështinë.

Recommended: