Përhapja e bimëve të angjinares: Mbjellja e angjinares nga farat ose prerjet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00

Angjinarja (Cynara cardunculus) ka një histori të pasur kulinarie që daton disa shekuj që nga koha e romakëve të lashtë. Përhapja e bimëve të angjinares besohet të ketë origjinën në zonën e Mesdheut ku ky gjembak shumëvjeçar konsiderohej një delikatesë.

Si të përhapet një Angjinarja

Si një bimë shumëvjeçare e butë, angjinaret janë të qëndrueshme në dimër në zonat 7 deri në 11 të USDA. Kopshtarët e ditëve moderne që dëshirojnë të kultivojnë angjinare në klimat e tjera mund ta bëjnë këtë duke mbjellë angjinarin nga farat dhe duke i rritur ato si njëvjeçare. Çrrënjosja e prerjeve të angjinares është një metodë tjetër e shumimit të bimës së angjinareve dhe përdoret në zona ku ato mund të rriten si bimë shumëvjeçare.

Mbjellja e Angjinareve nga Farat

Kur rriteni angjinarin si një kulturë vjetore në klimat më të freskëta, është më mirë t'i filloni farat në ambiente të mbyllura afërsisht dy muaj përpara datës së fundit të ngricës. Prej kohësh besohej se angjinaret e rritura nga farat ishin inferiore ndaj atyre të shumuar me rrënjë. Ky nuk është më rasti. Ndiqni këto këshilla për të mbjellë me sukses angjinaret nga farat:

• Përdorni një përzierje toke fillestare cilësore të farës. Mbillni farat në një thellësi prej ½ inç (13 mm.). Lagni tokën me të ngrohtëujë. Mbi angjinaret në 60-80 gradë F. (16-27 C.). Plehëroni periodikisht fidanët sipas udhëzimeve të produktit.
• Transplantoni jashtë pas ngricës së fundit, kur bimët kanë dy grupe gjethesh dhe kanë arritur një lartësi prej 8 deri në 10 inç (20,5-25,5 cm.) të larta.
• Mbillni në tokë pjellore, të pasur dhe me drenazhim të mirë. Zgjidhni një vend që merr diell të plotë. Angjinaret hapësinore tre deri në gjashtë këmbë (1-2 m.) larg njëra-tjetrës.
• Shmangni mbjelljen shumë të thellë. Mbillni majën e topit të rrënjës në nivel me tokë kopshti. Lyejeni tokën fort rreth angjinares dhe ujis.

Rrënjosja e prerjeve të artiçokut

Mbjellja e angjinareve nga farat mund të përdoret gjithashtu për të vendosur shtretër shumëvjeçarë në zonat ku ato janë të qëndrueshme në dimër. Angjinarja arrin kulmin e prodhimit në vitin e dytë dhe vazhdon të prodhojë deri në gjashtë vjet. Bimët e pjekura do të dërgojnë një ose më shumë degëzime që është një metodë alternative e përhapjes së bimës së angjinareve:

• Lëreni degëzimin të arrijë një lartësi prej 8 inç (20,5 cm.) përpara se ta hiqni atë nga bima e pjekur. Koha ideale për të hequr degëzimet është gjatë periudhës së fjetjes së vjeshtës ose dimrit.
• Përdor një thikë të mprehtë ose lopatë për të ndarë rrënjët e degës nga bima e pjekur. Kujdesuni që të mos dëmtoni rrënjët e asnjërës bimë.
• Përdorni lopën për të gërmuar në një rreth rreth degës për ta liruar atë nga dheu. Hiqni me kujdes degëzimin dhe ripaketoni tokën rreth bimës së pjekur.
• Zgjidhni një vend me diell me tokë pjellore dhe të drenazhuar mirë për të mbjellë degëzimin. Angjinarja ka nevojë për hapësirë për t'u rritur. Hapësirëbimë shumëvjeçare 6 këmbë (2 m.) larg njëra-tjetrës.

Kurrni angjinaret kur fillon të hapet bracti më i ulët në syth. Në klimat më të ngrohta me një stinë më të gjatë, korrja e dy të korrave në vit është e mundur.