Përdorimet e pekanit – Si të përdorni arra nga korrja juaj

Përmbajtje:

Përdorimet e pekanit – Si të përdorni arra nga korrja juaj
Përdorimet e pekanit – Si të përdorni arra nga korrja juaj

Video: Përdorimet e pekanit – Si të përdorni arra nga korrja juaj

Video: Përdorimet e pekanit – Si të përdorni arra nga korrja juaj
Video: Paulownia, ja pema e rrallë që rritet e kultivohet në fshatin Bushat 2024, Nëntor
Anonim

Pema e pekanit është një pemë e peshkut vendas në Amerikën e Veriut, e cila është zbutur dhe tani është rritur komercialisht për arrat e saj të ëmbla dhe të ngrënshme. Pemët e pjekura mund të prodhojnë 400-1,000 paund arra në vit. Me një sasi kaq të madhe, dikush mund të pyesë veten se çfarë të bëjë me arra.

Gatimi me pecan është, sigurisht, më i zakonshmi i përdorimit të pekanit, por ka mënyra të tjera për të përdorur pecanët. Nëse jeni mjaft me fat që keni akses në një pemë pekan, lexoni më tej për të mësuar se si të përdorni pekanët.

Çfarë duhet të bëni me pekanët

Kur mendojmë për pekanët, mund të mendojmë të hamë arrat, por shumë lloje të kafshëve të egra gjithashtu shijojnë jo vetëm frutat e pekanit, por edhe gjethin. Përdorimi i arra nuk është vetëm për njerëzit, shumë zogj, ketra dhe gjitarë të tjerë të vegjël hanë arrat, ndërsa dreri me bisht të bardhë shpesh kafshon degëzat dhe gjethet.

Përtej miqve tanë me pupla dhe gjitarëve të tjerë, përdorimet e arrave të pekanit janë përgjithësisht në kuzhinë, por vetë pema ka dru të bukur, me kokërr të imët që përdoret në mobilje, dollapë, veshje me dërrasa dhe për dysheme dhe karburant. Pemët janë një pamje e zakonshme në zonat jugore të SHBA-së, ku ato përdoren jo vetëm për arrat e prodhuara, por edhe si pemë me hije të vlefshme dhe të këndshme.

Arrat e pikanit përdoren në byrekë dhe ëmbëlsira të tjera të ëmbla si karamele (pralina të pekanit), biskota dhe bukë. Ata janë të mrekullueshëm me recetat e patates së ëmbël, në sallata, madje edhe në akullore. Qumështi prodhohet nga shtypja e farës dhe përdoret për të trashur supat dhe për të shijuar ëmbëlsirat me misër. Vaji mund të përdoret edhe në gatim.

Rezulton se edhe lëvozhgat e pekanit janë gjithashtu shumë të dobishme. Lëvozhgat e arrave mund të përdoren për tymosje mishi, ato mund të bluhen dhe përdoren në produkte bukurie (pastrues fytyre), madje mund të bëjnë mulch të shkëlqyer kopshti!

Përdorimet mjekësore të pekanit

Njerëzit Comanche përdorën gjethet e pekanit si një trajtim për krimbin e ziles. Populli Kiowa hëngri një zierje lëvore për të trajtuar simptomat e tuberkulozit.

Pikani është gjithashtu i pasur me proteina dhe yndyra dhe përdoret si suplement si për dietat e njerëzve ashtu edhe për kafshët. Është interesante se gëlltitja e pekanit është thënë se ndihmon në humbjen e peshës. Kjo ndodh sepse arrat ngopin oreksin dhe rrit metabolizmin.

Pikani, si shumë arra të tjera, janë gjithashtu të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve koronare të zemrës dhe parandalojnë disa lloje të kancerit. Ato përmbajnë gjithashtu yndyrna të pangopura, si acidi oleik, të cilat janë të shëndetshme për zemrën dhe mund të zvogëlojnë rrezikun e goditjeve në tru.

Për më tepër, përmbajtja e lartë e fibrave promovon shëndetin e zorrës së trashë dhe inkurajon lëvizjet e rregullta të zorrëve, si dhe redukton rreziqet e kancerit të zorrës së trashë dhe hemorroideve. Antioksidantët e tyre të fuqishëm ndihmojnë në rritjen e sistemit imunitar, ndërsa përmbajtja e tyre e vitaminës E mund të ulë rrezikun e Alzheimerit dhe demencës.

Recommended: