Çfarë të bëni me farat e kungullit: Mësoni si të përdorni farat e kungullit

Përmbajtje:

Çfarë të bëni me farat e kungullit: Mësoni si të përdorni farat e kungullit
Çfarë të bëni me farat e kungullit: Mësoni si të përdorni farat e kungullit

Video: Çfarë të bëni me farat e kungullit: Mësoni si të përdorni farat e kungullit

Video: Çfarë të bëni me farat e kungullit: Mësoni si të përdorni farat e kungullit
Video: Farat e kungullit janë il aç për këto probleme shëndetësore 2024, Marsh
Anonim

Nëse jeni një nga ata gdhendësit e kungujve që hedhin farat, mendoni përsëri. Farat e kungullit janë të ngarkuara me vitamina, minerale, fibra, antioksidantë, proteina dhe më shumë. Pyesni veten se çfarë të bëni me farat e kungullit? Ato përgatiten lehtë dhe funksionojnë jo vetëm si meze, por edhe në receta të shijshme dhe të ëmbla.

Çfarë të bëni me farat e kungullit

Kingullat janë shumë të lehta për t'u rritur dhe një element kryesor i zakonshëm i supermarketeve në vjeshtë. Shumica prej nesh do të kenë rastin të gdhendin një dhe ta bëjnë atë një fanar ose thjesht ta pjekin për byrek. Megjithatë, para se të bëni ndonjërën, duhet të pastroni zorrët dhe farat. Ndaloni veten përpara se t'i hidhni jashtë. Ka shumë përdorime të farave të kungullit dhe përfitimet ia vlen koha e përpunimit.

Pasi të nxirrni farat nga pulpa e rrëshqitshme, opsionet janë të gjera. Në shumicën e rasteve, farat duhet të piqen për të nxjerrë shijen e tyre më të mirë. Lajini farat dhe lyejini me pak gjalpë ose vaj të shkrirë. Mund të zgjidhni t'i kriposni ose të çmendeni me erëza si p.sh., taco ose çdo gjë tjetër që ju pëlqen.

Pjeqini ato në një furrë mesatare të ulët, duke i përzier shpesh, derisa farat të skuqen lehtë dhe të jenë krokante. Tani mund t'i përdorni ashtu si kjo si një rostiçeri, salcë sallate ose garniturë në ëmbëlsirë. Ju gjithashtu mund të provoni të përdorni farat e kungullit një hap më tej dhe t'i përfshini atonë receta si pesto ose arrat e brishta.

Përfitimet e farave të kungullit

Për një nënprodukt të hedhur, farat e kungullit përmbajnë një numër të jashtëzakonshëm përdorimesh dhe përfitimesh. Ka një ton mangan dhe magnez, por gjithashtu një sasi të mjaftueshme të fosforit, hekurit dhe vitaminës K. Antioksidantët si karotenoidet dhe vitamina E mund të kenë aftësinë për të reduktuar inflamacionin.

Ndër përfitimet e mundshme shëndetësore janë përmirësimi i shëndetit të fshikëzës dhe prostatës, si dhe disa tregues që konsumimi mund të zvogëlojë rrezikun e llojeve të caktuara të kancerit. Një studim 12-javor mbi gratë zbuloi përfitime të mrekullueshme nga farat e kungullit në formën e presionit të ulët të gjakut, niveleve më të larta të kolesterolit të mirë dhe përmirësimit të përgjithshëm të shëndetit të zemrës.

Si të përdorni farat e kungullit

Shumë kuzhinierë mendojnë se blerja e vajit është mënyra më e lehtë për të përdorur farat e kungujve. Shumë dyqane ushqimore organike dhe natyrale do të mbajnë vajin. Sigurisht, si një meze të lehtë është përdorimi më i zakonshëm i farave të kungullit.

Pure farat e thekura dhe përdoreni ato në vend të gjalpit të kikirikut ose si pjesë e lyerjeve dhe lyerjeve të tjera. Në pjatat e ëmbla, ato janë argëtuese për t'u shtuar në biskota, karamele, ëmbëlsira, kifle dhe bukë. Si një përbërës i shijshëm i recetave, farat e kungullit shkojnë me pothuajse çdo kuzhinë kombëtare dhe janë mjaft të gjithanshme për të mbajtur një pjatë.

Recommended: