2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:00
Fasulet dhe bizelet janë dy nga perimet tona më të zakonshme dhe ofrojnë një burim të rëndësishëm vitaminash dhe proteinash. Ato klasifikohen, së bashku me shumë bimë të tjera, si bishtajore. Çfarë është një bishtajore? Ka shumë lloje bishtajore, shumica e të cilave prodhojnë një bishtajë që ndahet në mënyrë të barabartë në gjysmë. Kulturat mbuluese të bishtajoreve janë bimë të rëndësishme fiksuese të azotit për shëndetin e tokës. Ky informacion i rëndësishëm për bimët bishtajore është thelbësor për kopshtarët dhe fermerët ku mbjellja e tepërt i varfëron lëndët ushqyese të tokës.
Çfarë është një bishtajore?
Familja e bishtajoreve është Leguminosae. Bishtajoret gjenden në shumicën e zonave të botës dhe janë kultura ushqimore me rritje të shpejtë dhe të lira. Të mbjellat shtëpiake të bishtajoreve kanë qenë në kultivimin e njerëzve për më shumë se 5,000 vjet.
Bishtajoret përfshijnë një gamë të gjerë të arrave dhe perimeve të ngrënshme. Ka edhe bimë bishtajore që nuk janë të ngrënshme, por kanë shumë të njëjtat përfitime për shëndetin e tokës. Bishtajat ndahen lehtësisht në dy hemisfera të barabarta, por jo të gjitha bishtajoret prodhojnë bishtaja. Disa, si tërfili dhe jonxha, janë foragjere të ngrënshme për bagëtitë dhe barngrënësit e tjerë.
Info për bishtajore
Bishtajat e bishtajoreve janë të pasura me proteina dhe kanë një indeks të ulët glicemik. Ato zëvendësojnë yndyrnat shtazore në dietat vegjetariane dhe kanë veti të ulëta të yndyrës. Bishtajoret janëgjithashtu një burim i pasur me fibra. Si rezultat, të dyja bishtajoret dhe foragjeret kanë qenë në kultivimin e njerëzve për shekuj me radhë. Fermerët e kanë ditur prej kohësh se bimët bishtajore përmirësojnë kushtet e tokës.
Gama e formave të bimëve bishtajore përfshin llojet e hardhisë deri te mbulesat e tokës zvarritëse. Të gjitha bishtajoret janë të lulëzuara dhe shumica kanë një lule që prodhon një petal të trashë ose një keel që formohet nga dy petale që shkrihen së bashku.
Të mbjellat mbuluese të bishtajore
Fasulet dhe bizelet nuk janë të vetmet bishtajore. Të mbjellat mbuluese të bishtajoreve mund të jenë jonxha, tërfili i kuq, fava, veshka ose bizele. Ata ruajnë azotin në nyjet në rrënjë. Bima mbledh gaz azot nga ajri dhe e kombinon atë me hidrogjenin. Procesi krijon amoniak, i cili konvertohet nga bakteret në nitrate, një formë e përdorshme e azotit.
Pasi të punohen bimët në tokë, ato lëshojnë azotin në tokë ndërsa kompostojnë. Kjo përmirëson tokën dhe siguron azot shtesë që u hoq nga rritja e bimëve të tjera.
Të korrat mbuluese të bishtajoreve janë të vlefshme për kopshtarin e shtëpisë, si dhe për fermerin. Ato gjithashtu ndihmojnë në parandalimin e erozionit të tokës dhe ofrojnë ushqim për kafshët e egra.
Llojet e bishtajore
Bimët më të njohura të bishtajoreve janë bizelet dhe fasulet. Bishtajat ose bishtajat japin bishtaja të gjata të holla, ndërsa bizelet mund të jenë bishtaja me guaskë ose të ngrënshme. Varietetet e fasuleve pa fije janë më të lehta për t'u ngrënë dhe bizelet e borës ose të sheqerit kanë lëvozhgë aq të buta saqë e gjithë bizele hahet e shijshme.
Disa fasule janë të destinuara për t'u qëruar dhe vezoret e vogla brenda të thahen. Këto janë veshka, boronicë dhe fasule të zeza, ndërtë tjerët.
Jashtë këtyre bimëve të njohura bishtajore, ka edhe lloje të tjera bishtajore. Ka 18,000 lloje bimësh në familje. Pema tipu, gështenja e gjirit Moreton, akacia dhe Albizia janë të gjitha forma bishtajore nga e gjithë bota. Edhe kikiriku i zakonshëm është një anëtar i familjes së bishtajoreve.
Recommended:
Çfarë është koka apo kultura e elbit: Kuptimi i kultivimit të farave dhe kulturave të elbit
Nëse po mendoni të rritni elbin në kopshtin tuaj të shtëpisë, do t'ju duhet të mësoni rreth kultivimit dhe kultivimit të elbit. Çfarë janë fermerët e elbit? Çfarë është një kokë elbi? Klikoni në artikullin e mëposhtëm për të mësuar aspektet e brendshme dhe të jashtme të kultivimit të bimëve të elbit
Çfarë janë bimët e perimeve dekorative - Përdorimi i perimeve dhe barishteve për gjethin e kontejnerëve
Mendoj se të gjitha perimet e mia janë të bukura, por, nëse do të më duhej të zgjidhja, cilat janë disa perime të bukura për ngjyrën dhe strukturën e gjetheve për t'i shtuar në një kopsht perimesh dekorative? Më mirë akoma, cilat prej tyre bëjnë ekzemplarë të mirë të kontejnerëve? Zbulojeni këtu
Dhurimi i perimeve të kopshtit - Ide për përdorimin e kulturave të tepërta të perimeve
Moti ka qenë i këndshëm dhe kopshti juaj i perimeve është i mbushur me shumë prodhime, por çfarë të bëni me këto perime të tepërta. Zbulojeni këtu
Çfarë është një shkurre e gjerdaneve: Informacione rreth bimëve me thumba me gjerdan të verdhëÇfarë është një shkurre e gjerdaneve të verdha
Lutiku i gjerdanit të verdhë është një bimë lulëzuar e bukur që shfaq tufa të dukshme me lule të verdha dhe të varura. Lulëzimi ndodh midis farave, duke dhënë një pamje si gjerdan. Mësoni më shumë rreth kësaj bime interesante këtu
Përzierjet e duhura të kompostos: Çfarë është materiali kafe për kompostimin dhe çfarë është materiali i gjelbër për kompostimin
Mbajtja e raportit të duhur të materialeve jeshile dhe kafe në kompost do të sigurojë që ajo të funksionojë siç duhet. Pa përzierjen e duhur, mund të keni një grumbull të qelbur që nuk ngroh mirë. Lexoni këtë artikull për më shumë informacion
