Si dhe kur të zgjedh mangot e mia: Këshilla për korrjen e mangove në shtëpi

Përmbajtje:

Si dhe kur të zgjedh mangot e mia: Këshilla për korrjen e mangove në shtëpi
Si dhe kur të zgjedh mangot e mia: Këshilla për korrjen e mangove në shtëpi

Video: Si dhe kur të zgjedh mangot e mia: Këshilla për korrjen e mangove në shtëpi

Video: Si dhe kur të zgjedh mangot e mia: Këshilla për korrjen e mangove në shtëpi
Video: Shkoj Frigoriferi 😭 2024, Nëntor
Anonim

Mangot janë një kulturë e rëndësishme ekonomike në zonat tropikale dhe subtropikale të botës. Përmirësimet në korrjen, trajtimin dhe transportin e mangos i kanë sjellë asaj popullaritet në mbarë botën. Nëse jeni mjaft me fat që keni një pemë mango, mund të keni pyetur veten "kur t'i zgjedh mangot e mia?" Vazhdoni të lexoni për të zbuluar se kur dhe si të korrni fruta mango.

Vjelja e frutave mango

Mangos (Mangifera indica) banojnë në familjen Anacardiaceae së bashku me shqeme, spondia dhe fëstëkë. Mangot e kanë origjinën në rajonin Indo-Burma të Indisë dhe janë rritur në të gjithë ultësirat tropikale në subtropikale të botës. Ato janë kultivuar në Indi për më shumë se 4000 vjet, duke bërë gradualisht rrugën e tyre drejt Amerikës gjatë shekullit të 18-të.

Mangot rriten komercialisht në Florida dhe janë të përshtatshme për ekzemplarë të peizazhit përgjatë zonave bregdetare juglindore dhe jugperëndimore.

Kur i zgjedh mangot e mia?

Këto pemë me gjelbërim të përhershëm të mesëm deri në të mëdhenj, 30 deri në 100 këmbë të larta (9-30 m.) prodhojnë fruta që në të vërtetë janë drupe, të cilat ndryshojnë në madhësi në varësi të kultivarit. Korrja e frutave të mangos zakonisht fillon nga maji deri në shtator në Florida.

Ndërsa mangot do të piqen në pemë, mangokorrja zakonisht ndodh kur është e fortë dhe e pjekur. Kjo mund të ndodhë tre deri në pesë muaj nga koha kur lulëzojnë, në varësi të shumëllojshmërisë dhe kushteve të motit.

Mangot konsiderohen të pjekura kur hunda ose sqepi (fundi i frutave përballë kërcellit) dhe shpatullat e frutave janë mbushur. Për kultivuesit komercialë, frutat duhet të kenë një minimum prej 14% lëndë të thatë përpara se të korrin mango.

Për sa i përket ngjyrosjes, përgjithësisht ngjyra ka ndryshuar nga jeshile në të verdhë, ndoshta me një skuqje të lehtë. Pjesa e brendshme e frutit në maturim ka ndryshuar nga e bardha në të verdhë.

Si të korrni fruta mango

Fruti nga pemët e mangos nuk piqet njëherësh, kështu që ju mund të zgjidhni atë që dëshironi të hani menjëherë dhe të lini pak në pemë. Mbani në mend se frutit do t'i duhen të paktën disa ditë për t'u pjekur pasi të mblidhet.

Për të korrur mangot tuaja, jepini frutave një tërheqje. Nëse kërcelli këputet lehtë, është i pjekur. Vazhdoni të korrni në këtë mënyrë ose përdorni gërshërë për të hequr frutat. Mundohuni të lini një kërcell 4 inç (10 cm.) në krye të frutave. Nëse kërcelli është më i shkurtër, rrjedh një lëng ngjitës, qumështor, i cili jo vetëm që është i çrregullt, por mund të shkaktojë djegie. Sapburn shkakton lezione të zeza në fruta, duke çuar në kalbje dhe shkurtim të kohës së ruajtjes dhe përdorimit.

Kur mangot të jenë gati për t'u ruajtur, pritini kërcellet në një ¼ inç (6 mm.) dhe vendosini ato në tabaka për të lejuar që lëngu të kullojë. Mango piqen ndërmjet 70 dhe 75 gradë F. (21-23 C.). Kjo duhet të zgjasë nga tre deri në tetë ditë nga korrja.

Recommended: